Marina Noé é estudante de Engenharia da PUC-Rio

      Resumo

       Este trabalho trata de conceitos relacionados a estoques e sua gestão pelas organizações, tanto no setor público quanto no privado. Apresenta os diferentes tipos e o dilema na decisão dos níveis mais apropriados de estoque, em função do processo de produção, da oferta de produtos para os consumidores e dos impactos financeiros.

       Introdução     

        Estoques são todos os tipos de bens e materiais mantidos por uma empresa para atender a necessidades futuras. Podem ser encontrados na forma de: matéria-prima, produto em elaboração, produto acabado, embalagens, produtos para manutenção, reparo e suprimentos de operações.

      O controle da estocagem abrange todas as atividades que garantem a qualidade, no tempo certo, de cada item ao longo da cadeia produtiva, dentro e fora das organizações.

      Finalidade dos estoques

      Em síntese, a finalidade dos estoques é abrandar as conseqüências das incertezas, que são muitas na logística. Suas funções primárias são:

• amortecer as influências da oferta na demanda e vice-versa, dessincronizando as velocidades de entrada e saída dos materiais;
• assumir o posto de uma função contingencial, reduzindo os danos de uma falta de oferta;
• assumir caráter especulativo, no caso de empresas que atuam como agentes financeiros, adquirindo produtos quando os preços estão em baixa e vendendo-os quando estiverem em alta.

      As duas visões na gestão de estoques

      Existem estoques ao longo dos diversos pontos da cadeia produtiva, desde o fornecimento da matéria-prima até o consumidor final. A variação da quantidade e a natureza dos estoques são funções do tipo de indústria na qual a empresa atua, do comportamento do mercado consumidor, do período das vendas e do acesso aos fornecedores.

      No que diz respeito à alimentar a produção, a estocagem visa permitir uma produção sem paradas e melhorar a eficiência do processo produtivo. Já no que diz respeito à suprir vendas, visa atender às flutuações da demanda e, por conseqüência, melhorar o nível de serviço ao cliente.

      Enquanto as considerações acima induzem à adoção de grandes níveis de estoques, estudos econômicos se contrapõe no sentido de reduzir ao mínimo possível essa quantidade, buscando até a situação ideal de não se ter estoque.

      A abordagem econômica considera que existem custos associados à manutenção do estoque (armazenagem, movimentação, seguros, impostos, obsolescência e juros), que afetam o lucro da empresa, prejudicando até outros investimentos.. 

      Considerando a dicotomia pró e contra os estoques, o seu gerenciamento é elemento fundamental no processo de gestão das organizações.

"É importante que as empresas atendam, de maneira personalizada e com agilidade, com os menores custos possíveis, as necessidades da cadeia de abastecimento para que não percam o timing de fornecimento do produto ao cliente, uma vez que este é um dos fatores preponderantes para a agregação de valor ao produto." (Ortolani, 2001)

      Just in Time e Postergação

      São dois conceitos que podem ser adotados para reduzir os efeitos negativos dos estoques e melhorar o desempenho operacional, contribuindo para a competitividade da empresa.

      O princípio do Just in Time (JIT) consiste na disponibilização do elemento (material, componente, produto) no momento em que ele é necessário, no processo produtivo ou nos canais de distribuição e venda. Pressupõe forte integração da empresa. Há forte dependência das informações e previsões de venda e do transporte de materiais.

      A Postergação consiste no adiamento da diferenciação a ser introduzida no produto final ao longo do processo produtivo ou da cadeia de distribuição. A diferenciação é introduzida no produto com base num conjunto de itens básicos padronizados, o mais próximo possível do consumo. Exige forte concentração e desenvolvimento no projeto do produto, de maneira a permitir ampla variedade a partir da combinação de componentes básicos padronizados. Permite melhores previsões de venda ao se considerar os produtos padronizados, e previsões para a diferenciação, pois essas ocorrem mais próximas do momento do consumo.

      Conclusão

      Os estoques são muito importantes no processo de gestão, pois estão relacionados com a manutenção do processo produtivo, com a entrega de valor ao cliente e com o balanço das finanças da empresa. Sua abordagem deve ser ampliada considerando os custos logísticos totais, visto que reduções nos estoques podem promover aumento de outros componentes do sistema logístico como transporte, processamento de pedidos e vendas perdidas.

Bibliografia
[Ort2001] Operadores logísticos. Trabalho Final (Disciplina de Logística) – Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, UFSC, Florianópolis, 2001
http://www.exercito.gov.br/06OMs/gabcmtex/PEG-EB/artigopdf/Materiais.PDF - Professor Daniel Gasnier
 http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-08062004-180407/

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